NeoSensing propone el desarrollo biotecnológico de una solución a la medida en la detección de bacterias perjudiciales en la producción de alimentos, mediante una plataforma biotecnológica. Los biosensores son una herramienta de testeo rápido, in-situ y certero que evita la diseminación del patógeno al detectarlo de forma temprana y aumentar la trazabilidad.
Buscamos promover la seguridad alimentaria a través de la prevención y la detección temprana de contaminantes, contribuyendo así a proteger la salud pública y fortalecer la confianza del consumidor en los alimentos. Nuestra visión es transformar la industria alimentaria mediante la implementación de soluciones de detección de patógenos eficientes y accesibles.
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Jueves 12 de Octubre
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