Importante empresa de servicios de alimentación requiere contratar jefe/a de Turno para Casino de Alimentación en la ciudad de Castro, quien tendrá la misión de supervisar y comprobar los equipos de personas, solicitud de insumos y equipamientos requeridos en la entrega de servicios de alimentación de un sitio asignado, para velar por la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente con el cliente, todo dentro de estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.

Funciones:
• Supervisar y comprobar los horarios, turnos y asistencias del personal de casino.
• Supervisar y comprobar las tareas programadas sobre funciones de entrega del servicio de alimentación en el casino, así como las charlas e informativos al personal.
• Comprobar los requerimientos del cliente ya sea por servicios contractuales y/o servicios adicionales.
• Realizar un control de inventarios de vajillas en bodega.
• Comprobar la barrera sanitaria y controles al personal durante el turno.